Che tipo di spremiagrumi è il migliore per la casa

Quale spremiagrumi è meglio? Per risolvere questo problema, l'acquirente deve determinare il tipo, le caratteristiche tecniche, il rapporto qualità-prezzo del futuro acquisto.

Nel mercato consumer sono varie modifiche di spremiagrumi. Va ricordato che da alcune bacche e verdure è impossibile ottenere il succo senza impurità di polpa. In ogni caso, sembrerà un purè di patate, per la lavorazione di questi frutti è necessario utilizzare un determinato modello. Per scegliere una buona macchina è necessario familiarizzare con le seguenti caratteristiche di questa elettrodomestica.

Tipi di dispositivo

Con questo criterio gli spremiagrumi sono suddivisi in: manuale, meccanico ed elettrico.Il primo gruppo di dispositivi prevede la produzione di succo a mano, utilizzando solo gli sforzi dell'uomo. Meno lavoro richiesto modelli a pistone, in cui la materia prima viene posata e pressata premendo metodo. Nonostante il costo di un notevole sforzo fisico, il metodo manuale di spremitura del succo è inefficace.

Gli spremiagrumi meccanici differiscono dai modelli precedenti nella loro struttura speciale, che consente di ottenere più succhi a costi inferiori. In questo caso, le forze fisiche vengono applicate alla maniglia che agisce sul meccanismo di elaborazione. La macchina esercita maggiore pressione sulle materie prime e più velocemente di modelli manualistringe il liquido

Gli spremiagrumi elettrici sono in grado di spremere fino al 95% di liquido da frutti e bacche, lasciando solo schiacciamenti. Quando il dispositivo è collegato all'elettricità, la frutta viene elaborata mediante la pressione del motore. Acquistando questo modello, l'acquirente ha l'opportunità di spremere le materie prime nel modo più efficiente possibile, senza grandi sforzi. Un vantaggio indiscutibile è il risparmio di tempo e la sterilità del processo di produzione del succo: i frutti non schizzano il succo in direzioni diverse come quando si utilizza un modello manuale.

Ambito di utilizzo dell'estrattore di succo

Tutti i dispositivi per il succo possono essere suddivisi in due grandi categorie: per uso domestico e uso in attività professionali.

I modelli del primo tipo di spremiagrumi sono dotati di tutte le funzioni necessarie per la vita di tutti i giorni. Sul mercato moderno ci sono un numero enorme di modelli di spremiagrumi per qualsiasi richiesta e portafoglio. Semplici modelli permettono, oltre a diversi bicchieri di succo fresco o di frullato per bambini, di preparare ricchi per l'inverno. Le modifiche più costose si distinguono per la presenza di ulteriori funzioni utili e più potenza.

Questa linea include dispositivi cinesi e prodotti localmente Saturn, Scarlett, Rotex, Vitek, Aurora, Orion, Supra, ecc. La maggior parte dei modelli ha una serie di funzioni standard che non prevedono un'accurata separazione del liquido dalla polpa, motivo per cui il succo spesso assomiglia a purè di patate.

Il confronto dei modelli presentati sul mercato dimostra che è possibile ottenere una maggiore efficienza con Gorenje Moulinex, Tefal o Binatone, il cui alto prezzo è compensato dalla qualità del succo prodotto.

Spremiagrumi professionali popolare negli stabilimenti alimentari in cui è richiesta la presenza di questa tecnologia. Data questa caratteristica, i produttori spesso dotano gli spremiagrumi di un design interessante che può essere incorporato con successo all'interno della barra. Questi modelli sono caratterizzati da costi elevati, che sono più che compensati dalla qualità della lavorazione dei frutti.

Le recensioni positive di spremiagrumi progettate per uso professionale sono piene di riferimenti ai marchi Sana Horeca, Robot Coupe, Bartscher.

Il principio del meccanismo di lavoro dello spremiagrumi

Un buon spremiagrumi domestico è selezionato in base alla potenza e il principio del meccanismo di funzionamento. A seconda dello scopo dell'applicazione, assegnare spremiagrumi, per verdure e frutta solide, per frutti contenenti ossa e modelli universali.

Per i modelli progettati per spremere il succo da arance morbide e pompelmi, l'alta potenza non è un requisito fondamentale. Questi frutti facili da consegnare possono anche essere lavorati con spremiagrumi manuali. Maggiore attenzione dovrebbe essere prestata alla progettazione e all'affidabilità degli elementi del dispositivo. Quindi, il modello migliore dovrebbe essere fatto di metallo resistente.Se l'acquirente vuole ancora acquistare un dispositivo automatico per questo scopo, è ottimale scegliere un modello con una potenza fino a 40 watt.

Per gli amanti mela, pomodoro o qualsiasi altro succo di frutta o verdura solida, i produttori offrono dispositivi di maggiore potenza, dotati di elementi aggiuntivi che migliorano la qualità della lavorazione delle materie prime. Scegliere uno spremiagrumi, è necessario prestare attenzione al principio di separazione del liquido dal frutto. Il succo ottenuto dalla macinazione di frutta su una griglia e la successiva spremitura di questa massa ha un'alta qualità. Con un buon sistema di filtrazione, è possibile ottenere un succo pulito e privo di polpa.

Per la preparazione di frullati di bacche o succo di pomodoro per la conservazione, è conveniente utilizzare speciali spremiagrumi con una grande boccola. Se si tenta di elaborare i frutti di pietra in una macchina standard, questo si intasa rapidamente e non sarà in grado di funzionare pienamente. Modelli speciali consentono di spremere con cura il liquido dalle bacche, impedendo l'ingresso di ossa in esso.

I migliori spremiagrumi sono modelli versatili che sono macchine da cucina full-power di alta qualità che consentono una lavorazione di alta qualità di qualsiasi prodotto: dalla frutta alle noci e ai verdi.Questi modelli hanno un costo elevato, che è compensato da alta potenza e funzionalità. Prima di acquistare questo modello, è necessario determinare la necessità delle sue funzioni. È possibile che l'acquirente non abbia bisogno di questa potente macchina, ma piuttosto un semplice modello per produrre succo di arance e limoni.

Metodo di lavorazione delle materie prime

Per determinare quale spremiagrumi elabora meglio il frutto, l'acquirente deve esaminare il principio di macinare il frutto. Con questo criterio, gli spremiagrumi sono divisi in centrifuga e vite. Il modello centrifugo, grazie ai coltelli trituratori ad una velocità di circa 3.500 giri al minuto, trasforma il cibo in un disordine uniforme. Dopo di ciò, la massa risultante accelera rapidamente lungo le pareti dei piatti, a causa della quale il dolce viene premuto contro le pareti e il succo separato da esso scorre nel contenitore.

La potenza dei modelli centrifughi raggiunge i 2000 W, il che impedisce al produttore di utilizzare materiali di bassa qualità. Gli acquirenti dovrebbero essere consapevoli del fatto che un buon dispositivo di tale potenza non può essere fatto di plastica fragile e acciaio. È richiesto materiale inossidabile resistente all'ossidazione.In un buon modello, l'uso della plastica è consentito solo per lo spintore della materia prima e la tazza per il succo finito.

Per la lavorazione di bacche e pomodori è meglio comprare modello a vite. Dotato di una vite a spirale, simile a quella utilizzata nel tritacarne, questo spremiagrumi scorre la materia prima tra le coclee rotanti, spremendone il liquido. La presenza in questo modello di un albero rotante consente di separare la torta di scarto dal succo. E l'uso del metodo pressato a freddo consente di produrre un succo che è saturo al massimo di vitamine e microelementi utili.

Che tipo di spremiagrumi è meglio comprare per casa? Il dispositivo a vite è l'opzione ottimale per una grande famiglia. Ha più produttività rispetto alla sua controparte centrifuga e consente di elaborare fino a 50 frutti all'ora. Un importante vantaggio di questo modello è la sua silenziosità. Allo stesso tempo, i modelli centrifughi sono più economici e hanno dimensioni più ridotte. Se i modelli di trivella sembrano costruzioni piuttosto ingombranti, allora centrifughe centrifughe possedere parametri più piccoli e può adattarsi in un piccolo angolo.

Disponibilità di accessori aggiuntivi

Il miglior spremiagrumi si distingue per la presenza di funzioni aggiuntive, che consentono di facilitare al massimo il processo di lavorazione della frutta.

Le caratteristiche popolari sono:

• rimozione del panello;
• scrematura;
• una combinazione di diversi modi di processare i frutti;
• selezione automatica della velocità.

Quando il succo viene separato dalla polpa nell'apparecchio, i rifiuti si accumulano, intasando i filtri. Per pulirli, è necessario interrompere periodicamente il lavoro, che, durante l'elaborazione di grandi quantità di frutta, rende difficile lavorare con uno spremiagrumi.

Modelli con un'ampia apertura per il passaggio del frutto risparmiano tempo per spremere il succo. In questo caso, non è necessario tagliare grandi mele o pomodori, ma piuttosto collocarli interamente nell'apparecchio.

La presenza dello spremiagrumi completo dello schiumatoio consente di estrarre la schiuma formatasi durante la lavorazione del frutto dal succo. E le modalità di impulso e inversione integrate consentono di elaborare i frutti più duri (carote, patate) e più morbidi (diversi tipi di agrumi) con la massima qualità.La prima funzione prevede la macinazione delle materie prime con movimenti potenti a breve termine, la seconda modalità - con un ugello di macinazione veloce che ruota in direzioni opposte.

Un buon spremiagrumi con un'alta velocità di rotazione del disco di macinazione consente di ottenere rapidamente il succo dagli ingredienti. Allo stesso tempo, l'uso di un analogo più lento rende possibile produrre un succo più leggero di quello preparato su una macchina ad alta velocità.

La possibilità di impostare la velocità di elaborazione desiderata del frutto consente all'utente di scegliere il ritmo del lavoro con varie materie prime.

I negozi di elettrodomestici offrono una varietà di tipi di spremiagrumi: dai semplici dispositivi con un set standard di funzioni ai modelli di lusso. I produttori modificano costantemente i loro prodotti, rendendoli più efficienti. Per fare la scelta giusta e non commettere errori nell'acquisto, è necessario determinare lo scopo della futura acquisizione e la necessità di quelle o di altre funzioni aggiuntive.