Disposizione della cucina: scegli il cappuccio

L'odore della cottura calda o del pollo fritto - cosa potrebbe essere più appetitoso? Ma spesso cucinare è associato non solo a odori piacevoli. Il vapore delle pentole può rovinare la superficie della nuova cucina e la fuliggine della frittura può macchiare la carta da parati. Ecco perché la cappa della cucina non è un lusso, ma una necessità. Senza di esso, non fare in appartamenti studio. Ma come scegliere il cappuccio perfetto in cucina? Le cappe moderne possono essere scelte non solo per i parametri tecnici, ma anche per adattarsi perfettamente all'interno.

disegno

I cappucci sono disposti secondo il principio ventilazione forzata. Hanno all'interno del dispositivo (ventilatore, motore), creando un flusso d'aria, odori avvincenti e prodotti di combustione, formati durante la cottura. Secondo il metodo di pulizia, i dispositivi di scarico sono suddivisi in:

• riciclarerilasciando aria purificata nella stanza;
• flussoportando l'aria inquinata nelle fessure di ventilazione dell'edificio.

ricircolo dotato di filtri grossolani e fini. Non solo eliminano l'aria di grandi inquinanti, ma neutralizzano anche gli odori. L'aria sporca della stufa passa attraverso il sistema di pulizia e torna in cucina.

Scorrere attraverso le strutture hanno un condotto attraverso il quale sono collegate agli alberi di ventilazione. In tali estratti, una rete metallica viene solitamente installata per intrappolare grandi particelle di sporco. L'aria sporca rimanente passa attraverso il condotto nella ventilazione.

Pro e contro

Cappe di ricircolo di solito flusso più compattoe sono facili da installare da soli. Ci sono modelli che sembrano pannelli piatti, situato discretamente sotto l'armadio della cucina. Ma quando si acquista un dispositivo di scarico a ricircolo, è necessario concentrarsi sul livello di rumore: in molti modelli di budget supera i 50 dB. 

Il livello di rumore ottimale del dispositivo - fino a 45 dB.

Un altro svantaggio: le cappe di ricircolo richiedono la sostituzione sistematica dei filtri, e questi sono costi aggiuntivi.

Cappe di flusso collegare più forteDi solito è considerato affidabile dai professionisti.Inoltre, sono più ingombranti a causa della presenza del condotto - è un metallo largo o tubo corrugato. Certo, può essere nascosto in un mobile da cucina, ma in una cucina già esistente è difficile farlo.

I vantaggi dei sistemi di flusso sono:

• alte prestazioni;
• mancanza di materiali di consumo;
• più basso livello di rumore (rispetto al ricircolo).

disegno

Se hai già un progetto per la cucina desiderata, è molto importante inserire correttamente la cappa. I negozi sono una varietà di modelli:

• falso;
• incasso;
• cupola;
• isola;
• angolo.

Ogni disegno ha proprie caratteristiche. Ad esempio, le cupole hanno la possibilità di montare al soffitto, e l'isola in generale può essere installata ovunque in cucina (particolarmente importante per le cucine con un'area di lavoro al centro della stanza). Incorporato il più compatto e discreto, ma funzionano sul principio del riciclaggio. Devi scegliere, date le possibilità installazione e collegamento di scarico, così come la sua combinazione con mobili da cucina.

Roba importante

Nei cappucci c'è funzioni aggiuntiveche facilitano l'uso. Questi includono:

• illuminazione integrata;
• timer che consente di controllare il dispositivo da remoto;
• ictus residuo ventilatore, che lascia la cappa funzionante per un breve periodo dopo l'arresto per pulire completamente l'aria;
• sensore, accendendo indipendentemente il dispositivo durante la cottura.

E ricorda che la cappa deve adattarsi alla dimensione della stufa, o addirittura superarla per funzionare efficacemente. Maggiori informazioni sulla scelta della taglia del cappuccio. qui.