Che cosa è utile spremiagrumi a doppia vite

Auger Juicer, a differenza del convenzionale (centrifugo), non spreme, ma macina il prodotto. Tali dispositivi sono elettrici e mano. L'albero della vite in entrambi i tipi è fissato orizzontalmente o verticalmente. in modelli verticali sempre una coclea pure orizzontale può essere uno spremiagrumi a vite singola o doppia.

dispositivo

Due coclee cilindriche con scanalature a spirale, situate con uno spazio di 0,1 mm, schiacciano i prodotti ad una velocità di circa 110 giri al minuto, trasformandoli in una sospensione. Con la rotazione continua delle coclee, la pressione aumenta, i solchi diventano meno profondi (per maggiori dettagli sullo schema di azione -dispositivo e principio di funzionamento di un moderno spremiagrumi).

Molto succo è prodotto dalla pappa, perché le viti distruggono le membrane cellulari dei prodotti verdi.La torta secca viene scaricata e il succo viene scaricato in un contenitore appropriato.

funzioni

Gli spremiagrumi a doppia vite sono in grado di lavorare con il metodo della centrifuga a freddo praticamente tutto, tra cui:

• germe di grano;
• carote;
• barbabietole;
• ravanello;
• cavolo;
• patate;
• aghi di pino verde, foglie, eventuali erbe;
• zenzero;
• sedano;
• granate;
• uva.

Inoltre, lo spremitore a doppio albero a doppia vite svolge le funzioni di una mietitrebbia universale:

• mescola i dessert;
• fa pasta e tagliatelle;
• produce latte artificiale e cereali;
• macina finemente noci, spezie, cereali;
• prepara tofu e latte di soia;
• forma caramelle;
• produce frutta gelato e gelato;
• fa l'impasto

modello

Il consumatore russo conosce diversi modelli del dispositivo.

angelo

Più spesso nei negozi online è possibile acquistare la società di spremiagrumi elettrico orizzontale Angel. Sono voluminosi e pesano fino a 12 kg. I loro elementi in metallo sono resistenti, ma l'interazione a lungo termine con il metallo influisce sul gusto del succo. Il dolce esce asciutto e il succo è denso, con un'abbondanza di polpa. in Spremiagrumi d'angelo registrare il tempo di lavoro continuo (fino a 60 minuti), che permetterà di usarli in bar e ristoranti a base di erbe per preparare grandi volumi di succo.

I modelli di angeli sono i più costosi tra quelli ampiamente conosciuti.

I prezzi per Angel Juicer Angelia vanno da 103 a 158 mila rubli, a seconda del modello.

Estrattore di succo di Fito Green Power

elettrico spremiagrumi a freddo Green Power Kempo dagli USA, noto in Russia come Green Power Fito Juice Extractor, è più piccolo e leggero del precedente esemplare.

Le sue coclee sono espresse in acciaio per uso medico, ricoperte di bioceramica e calcolate per 12 anni operazione. Nel nucleo di ogni vite sono inseriti magneti al neodimio ruotati da poli opposti (sistema pulito marcia). La rotazione delle viti fa sì che i magneti producano ioni attivi che conservano enzimi, vitamine e oligoelementi e rimuovono fino al 90% di sostanze chimiche e metalli pesanti contenuti in frutta e verdura. Questo succo non si ossida e viene conservato per 2 o 3 giorni.

Durante il funzionamento, le coclee Green Power Kempo non si toccano l'una con l'altra, in modo che non ci sia eccessiva pressione sulla rete. Attraverso di esso, secondo il principio cilindrico, il succo viene separato, estratto ad una velocità di 160 rpm a causa della pressione tra le viti.

A differenza dei modelli conici, Green Power Fito Juice non richiede la pulizia nel mezzo del processo.

Il dispositivo può funzionare continuamente fino a mezz'ora e durante questo periodo più 3 litri di succo. Ha una grande capacità di liquido e torta. Adatto sia per morbidi che per verdure e frutta solide.

Il livello di rumore di Green Power Kempo non supera i 60 dB e la garanzia è di 10 anni. Il design di questo spremiagrumi è rappresentato dai seguenti elementi:

1. Beccuccio per succo (rimuove schiuma).
2. Caricamento coperchio scivolo (protegge contro la polvere).
3. Pulsante Riavvolgi (facilita il lavaggio del dispositivo ed elimina il problema del sovraccarico).
4. Due pestler pusher (fatto di legno e plastica con un limitatore speciale).

Il prezzo dei prodotti di questa azienda è inferiore al precedente. Ad esempio, Green Power Kempo KP-E1304 può essere acquistato per 39.330 p.

Elite stella verde

La marca di spremitori a doppia vite più ecologica è la Green Star Elite. È prodotto dalla ditta americana Tribest Life, che si è affermata come produttore di prodotti caseari. Green Star Elite 1000 può essere acquistato per 40 710 p., E Green Star Elite 3000 per 42 090 p.

La velocità di spremitura del succo di Green Star Elite non è elevata, ma l'efficienza è impressionante. La torta di erbe restante è così secca che fuma quando viene accesa. Con tutto ciò vale la pena ricordare che questo spremiagrumi non è destinato a frutti di bosco e frutta con pietre (uva, ribes o uva spina). Inoltre, per i modelli americani, è necessaria una tensione di 110 W e hanno un'altra spina.

La soluzione più economica è uno spremiagrumi manuale. Le sue trivelle non sono a forma di spirale, ma nella forma di un cono. I prezzi per il dispositivo partono da 12.730 p.

Pro e contro

il centrifughe centrifughe a causa dell'alta velocità (da 9000 a 37000 rpm), il succo viene riscaldato e, a causa dell'interazione con le superfici metalliche e l'aria, viene ossidato. Questo non è il caso degli spremiagrumi a vite. Hanno altri punti positivi:

1. Il volume di liquido prodotto da frutta e verdura succosa sarà dell'85-95%, che è del 10-50% in più rispetto a quello della centrifuga.
2. Spazzola collegata per la pulizia, raschietto e in orizzontale - un sacco di ugelli, a volte anche per la produzione di purè di patate.
3. Più facile da lavare rispetto ai modelli centrifughi.

L'efficienza dell'estrazione del succo dai prodotti morbidi e fibrosi negli spremiagrumi orizzontali è inferiore a quella verticale. La gola di carico dei primi dispositivi è più stretta di quest'ultima. Quindi, è richiesto un taglio più piccolo.

Ogni cliente ha la possibilità di scegliere autonomamente il dispositivo ottimale per lui, a seconda di cosa è più importante per lui: prezzo basso, alta velocità, tempo di funzionamento continuo senza interruzioni, peso ridotto, sicurezza ambientale, design elegante, ecc.