Cosa sono le griglie multifunzione

La griglia è un dispositivo semplice per cucinare una varietà di piatti. I produttori moderni offrono opzioni per dispositivi che possono essere utilizzati non solo per strada, ma anche negli appartamenti. Compatti, potenti e affidabili, queste unità, con una funzionalità interessante, hanno da tempo superato il lavoro con prodotti familiari.

Griglia di salsiccia

Questo semilavorato di carne è particolarmente attraente nella forma tostata. Puoi mangiare il tuo piano senza accendere il fuoco, e anche senza usare una padella con olio. Hai solo bisogno di selezionare la griglia desiderata per le salsicce dalla gamma sul mercato.

Sui rulli

Questa tecnica può essere vista nei venditori di hot-street, solo che è più potente,produttivo e grande. Il dispositivo Home Roller è una produzione mini-analogica. Ha un design interessante: le salsicce sono fritte nella parte inferiore del corpo, e le ciambelle sono riscaldate nella parte superiore, a causa dell'aumento di aria riscaldata.

speciale elementi rotanti gira le salsicce, che libera le mani dell'utente e friggi uniformemente il prodotto. Allo stesso tempo non è necessario usare il burro (il che significa che il piatto non causerà danni all'armonia). 20 minuti dopo il caricamento del prodotto, sarà coperto con una crosta croccante. Ciò vale non solo per le salsicce, ma anche per le bistecche, i filetti di pesce, i wieners, le salsicce e così via.

Grill Grill

Questo dispositivo è uno di più conveniente. La soluzione di budget è adiacente alla semplicità del design. L'aspetto del dispositivo è una clip di strisce di metallo, che fissa i prodotti per la loro successiva tostatura su un fuoco aperto.

La sicurezza della circolazione è garantita da uno speciale lucchetto ad anello e impugnatura gommata.

purché regolazione in altezza - dà l'opportunità di lavorare con prodotti di diverso spessore.In genere, questi dispositivi sono abbastanza grandi, il che conferma la loro rilevanza per le escursioni e i picnic.

Infissi speciali

C'è una certa gamma di attrezzature, che è intesa solo per lavorare con salsicce. Solitamente tali modelli sono adatti. per cucinare salsicce fritte in pasta. Il lavoro è il seguente. Le salsicce stesse sono poste in speciali solchi sulla superficie della frittura, e in cima sono riempite con la pasta. Il rivestimento antiaderente non consente al piatto di bruciare, e la superficie modellata dei recessi consente di ottenere salsicce fritte in una guaina di pasta scanalata. Per comodità, ci sono cavità speciali per bastoncini.

3 in 1 griglia

Tra le offerte popolari tra le griglie, ci sono quelle che combinano gli usi più diversi. Si tratta di un produttore di sandwich per waffle, un dispositivo 3 in 1, progettato per diversificare la colazione. Questo design elettrico compatto ha pannelli sostituibili, ognuno dei quali è progettato per la preparazione di vari piatti.

1. superficie produttori di sandwich progettato per 2-4 panini.Durante il processo di riscaldamento, la briciola del forno assorbirà il ripieno, in modo che l'uscita non risulti in un risultato secco, ma una torta nutriente.
2. Piatti per waffle ferri ci saranno caratteristici piccoli avvallamenti quadrati in cui viene versata la pasta. Qui è necessario osservare la proporzionalità, altrimenti il ​​liquido in eccesso può fluire sotto i pannelli intercambiabili e sarà molto difficile lavarli.
3. griglia ti consentirà di cucinare una varietà di prodotti. Di solito, il dispositivo è dotato di un coperchio in acciaio inossidabile.

I vantaggi indubbi di tali dispositivi includono:

Ma ci sono alcuni svantaggi da usare. Non usare verdure: si appassiscono sotto l'influenza di temperature molto elevate. È impossibile cucinare prodotti semilavorati e preparazioni di carne in esso: non raggiungeranno lo stato di preparazione, ma saranno solo riscaldati. Inoltre, non è necessario mettere prodotti troppo succosi nel ripieno del sandwich - il piatto diventerà molle a causa loro.

Ecco alcuni suggerimenti su come lavorare con una griglia 3 in 1.

1. I prodotti vengono tagliati in modo che si adattino al modulo.
2. Per i panini, utilizzare solo fette di pane bianco e nero di medio spessore. Il ripieno è preparato in anticipo.
3. Per fare un panino con una crosta croccante, dovrebbe essere oliato.
4. Le spezie aiuteranno a diversificare il gusto.

Spiedini a casa

Associazioni di viaggi nella natura nella stagione calda sono associate a questo piatto popolare. Ma, a quanto pare, il forno grill-shashlik ti permetterà di banchettare con piatti del genere, anche senza uscire di casa. Il processo di cottura avviene a causa del calore rilasciato durante il processo di riscaldamento. Strutturalmente, un tale dispositivo può essere presentato in entrambe le versioni verticale e orizzontale.

Nel primo caso - griglia verticale - Sembra un cilindro allungato. Gli spiedini si trovano qui in posizione eretta (quando si arrostisce la carne, sono coperti con un involucro speciale). Qui, sopra, c'è l'elemento riscaldante. La parte inferiore è responsabile della rotazione - c'è anche una padella speciale in cui scorre il grasso.

Modello orizzontale È considerato più ben congegnato: in primo luogo, molti più spiedi possono essere posizionati sopra la frittura. E in secondo luogo, il grasso dai pezzi superiori scorrerà verso il basso, non permettendo alla carne di asciugarsi.

Uno dei criteri di selezione importanti è potenza dello strumento - È preferibile scegliere un modello nell'intervallo di 700-2500 watt. Più alto è il numero, più veloce sarà la cottura del piatto.

Non è necessario acquistare un dispositivo potente se si prevede di cuocere lo shish kebab occasionalmente e in piccole porzioni.

Tra i principali vantaggi dei dispositivi:

Utenti chiamati e contro, tra cui:

Cos'è una griglia per raclette

Recentemente, un nuovo tipo di grill sta guadagnando popolarità - raclette. Il nome ha radici svizzere ed è derivato dal piatto nazionale con lo stesso nome, che è un formaggio fuso con carne e additivi vegetali in esso. Nella massa del formaggio caldo, infatti, puoi schiacciare qualsiasi cosa, dal pane alle verdure.

Il dispositivo stesso è un pannello di due livelli.

1. Di solito si trova il primo "piano" del dispositivo posto per sciogliere il formaggio (area totale o pentole porzione).
2. Al secondo livello ci sono condimenti per condimenti.

Tali attrezzature saranno perfettamente idonee per la raccolta delle simpatiche compagnie amichevoli. Per ogni giorno il suo utilizzo, ovviamente, pall. Un'altra domanda è quale tipo di formaggio utilizzare al posto della costosa Swiss Raclette? Farà qualsiasi sapore duro e gustoso che possa sciogliersi facilmente. Le combinazioni (ad esempio, formaggio di capra e suluguni) non sono proibite.

Quindi, l'acquisto di una griglia multifunzione sarà un ottimo modo per diversificare la dieta. Un altro motivatore dell'acquisto sarà che il cibo su tali dispositivi è preparato con una quantità minima di olio, che è molto buono per la salute. Se necessario, la griglia può sostituire il popolare forno a microonde,quindi ha senso pensare all'aspetto di un tale assistente nella tua cucina.