Come fare il caffè nel Turco su una stufa a induzione

Acquista in cucina fornello a induzione obbliga a riconsiderare tutti i piatti che sono in casa, dal momento che il principio speciale dell'attrezzatura non consente di usare molte pentole e padelle. Innanzitutto interesserà coloro che non possono vivere senza caffè naturale preparato. Ma non hai bisogno di rinunciare alle tue abitudini, devi solo scegliere il giusto Turk adatto per una cucina a induzione.

Le sfumature di fare il caffè sulla superficie di induzione

Una caratteristica del lavoro di tale tecnologia è il riscaldamento a induzione non della superficie della piastra stessa, ma del contenuto. Questo ha il suo pro e contro. Se parliamo di caffè, il riscaldamento avviene alla velocità della luce, il che influisce negativamente sulla qualità di una bevanda rinvigorente naturale, perché richiede riscaldamento graduale. Pertanto, si dovrebbe essere preparati al fatto che i piatti dovranno essere periodicamente sollevati sopra la superficie di lavoro della piastra di cottura: solo tali azioni aiuteranno a garantire un riscaldamento uniforme e graduale del prodotto.

Puoi anche controllare il riscaldamento del caffè usando adattatori speciali per tali dispositivi moderni con funzionamento a impulsi. In questo caso, il disco verrà riscaldato e il caffè all'interno si scalderà gradualmente.

Quale Turk scegliere

Quando si sceglie un cezvea per apparecchi con riscaldamento a impulsi, è necessario prendere in considerazione diversi fattori.

Materiale del prodotto

Prima di tutto, è il materiale con cui sono fatti i piatti. Se lo scegli in modo errato, il Turk semplicemente non si riscalda. Pertanto, è importante utilizzare piatti, il cui fondo è in grado di trasmettere impulsi. È facile da controllare - devi solo portare un magnete. Se è magnetizzato, la cezvea può essere sicuramente messa sul piano di cottura e preparare una bevanda corroborante. A giudicare dalle recensioni, l'opzione migliore per le piastre a induzione sono i turchi in acciaio con un fondo in lega ferromagnetica. Allo stesso tempo, il fondo del piatto dovrebbe avere una scorrevolezza perfetta, che assicurerà un riscaldamento uniforme.

Diametro inferiore

Non meno importante quando si sceglie il diametro della superficie inferiore è un'altra caratteristica delle piastre sulla base degli impulsi. Il produttore fornisce alcune misure di sicurezza: il bruciatore si attiva solo quando si posiziona una padella o una padella con diametro inferiore superiore a 12 cm. Pertanto, un piccolo jazz con un fondo corrispondente non si surriscalda.

Vale la pena notare che alcuni apparecchi consentono l'uso di piatti con un diametro di 8 cm.

produttori

Molti marchi moderni con la crescente popolarità dei fornelli a induzione impegnati nel rilascio utensili appropriatiche rende la vita molto più facile per gli amanti del caffè naturale al mattino. Tim, Gipfel, Korkmaz, Erringen e altri dovrebbero essere citati tra i marchi più popolari. turchi Tima Non sono fatti solo dal metallo corrispondente, ma hanno anche dimensioni che soddisfano i requisiti dei dispositivi di nuova generazione. Il volume varia da 300 a 700 ml - ognuno sarà in grado di scegliere l'opzione migliore. Ma molti utenti non vogliono acquistare prodotti di qualità, sostenendo che il turco specializzato per il fornello a induzione Gipfel (e qualsiasi altro) ha sbagliato collo largoa causa del quale non si ottiene il tappo in forma di schiuma e l'intero aroma naturale naturale evapora.

Perché comprare un adattatore

I veri intenditori della bevanda corroborante, prodotta nel Turco, sostengono che la migliore bevanda si ottiene se la si cuoce in ceramica. Quella argilla conserva il sapore naturale dei chicchi naturali. Altri accettano solo turchi di rame, che forniscono un volume uniforme. Sulla base dei requisiti per i piatti, sembra che per fare il caffè su una stufa a induzione utilizzando tali turchi non funzionerà. Ma questo non è completamente vero.

È abbastanza possibile usare i turchi da qualsiasi materiale, se prima acquisti un disco a induzione. Questo è uno speciale pancake metallico che funge da adattatore e viene posizionato sulla superficie del gadget moderno. La stufa determinerà il disco come piatto corretto e inizierà il suo lavoro scaldandolo. E già sull'adattatore, è possibile installare i turchi da qualsiasi materiale e con qualsiasi riscaldamento. L'uso di tale adattatore fornirà a qualsiasi materiale un riscaldamento graduale uniforme, che aiuterà a preparare caffè naturale in conformità con le norme e i regolamenti accettati.

Per fare il caffè, dovresti comprare solo dischi fatti di materiale ferromagnetico.

scadente adattatori economici spesso portano al surriscaldamento della piastra, che, a sua volta, provoca l'usura prematura delle attrezzature e dei suoi rottura. Sì, e il caffè di qualità della birra non funziona: il riscaldamento uniforme è assicurato dalla struttura unica dei dischi ferromagnetici, che consistono in diversi strati di acciaio e uno strato magnetico.