Cosa c'è di meglio: frullatore ad immersione o stazionario
Nessuna cucina può fare a meno di un assistente elettrico di fronte a un frullatore. Alla ricerca del migliore "alleato" nella preparazione di vari piatti e bevande, sorge la domanda: quale frullatore scegliere: stazionario o sommergibile? Affinché in futuro non ci sia questo tipo di domande, suggeriamo di mettere insieme ciò che è considerato migliore.
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Opzione sommergibile
Pro e contro
vantaggi:
- Facilità e facilità d'uso.
- La compattezza che consente di riporlo in un piccolo armadietto, il dispositivo non occupa molto spazio.
- Basso costo rispetto ad altre specie.
- Come contenitore per frustare o macinare, puoi usare qualsiasi piatto e qualsiasi materiale.
Svantaggi di un frullatore a immersione:
- Scarsa resistenza all'usura (tale frullatore durerà relativamente poco).
- Progettato per un numero limitato di prodotti.
funzionalità:
- Macinazione di entrambi i prodotti solidi, incluso il ghiaccio e morbido.
- Tagliuzzato a piccole fette con ugelli speciali.
- Affettare gli ingredienti.
- Impastare, che consente di risparmiare notevolmente tempo nella preparazione dei prodotti da forno.
- Battere il liquido in una consistenza schiumosa.
Caratteristiche di selezione
Per prendere la decisione giusta, è necessario prestare attenzione alle principali caratteristiche del frullatore ad immersione:
- Quale? potere egli possiede (il più alto potere il frullatore, più operazioni può eseguire).
- Di cui del materiale le parti sono realizzate (la plastica tende ad assorbire gli odori e il vetro è troppo vulnerabile alla temperatura e alle influenze esterne).
- Qual è il suo tipo di lavoro - batteria (più mobile e comoda da usare) o cablata (classica).
- Quanti? modalità di velocità ha, dal momento che il grado di macinatura degli ingredienti dipende da loro a seconda delle dimensioni e della durezza della struttura (maggiori informazioni sulle sfumature di acquisto del dispositivo:come scegliere un frullatore ad immersione).
Quando si sceglie un frullatore ad immersione, prestare attenzione alla sua attrezzatura. I modelli semplici includono solo un coltello, più moderni hanno più di tre ugelli.
Il pacchetto include un miscelatore sommergibile:
- Smerigliatrice standard per ugelli.
- Frusta per battere.
- Ugello universale per sminuzzare, affettare.
- Pompa per vuoto speciale per il pompaggio di aria dal contenitore.
Prima di fare una scelta, guarda il video che ti aiuterà a decidere quale frullatore è meglio.
Condizioni d'uso
Il frullatore ad immersione ha bisogno del giusto approccio:
- Non consentire il surriscaldamento del motore - di tanto in tanto, spegnere il dispositivo dalla rete per evitare conseguenze.
- Quando si macinano prodotti che contengono pietre dure, è necessario estrarne il contenuto, poiché può danneggiare l'elettrodomestico da cucina.
- Iniziare a tagliare, battere, sminuzzare è meglio iniziare con la modalità a velocità più bassa e, se necessario, passare gradualmente a una più alta.
- Il contenuto del contenitore deve essere al livello in cui termina il fondo della gamba dell'ugello.
Frullatore fisso
Pro e contro
vantaggi:
- Indipendenza dal lavoro (non richiede una ritenzione costante nelle tue mani, che riduce in modo significativo il tempo di lavoro e ti consente di svolgere altri lavori).
- Conveniente nella preparazione di cocktail, salse, mousse e una tazza con beccuccio, che è incluso nel pacchetto, con facilità si verseranno le bevande nei bicchieri.
- La capacità di macinare solide varietà di prodotti, tra cui il ghiaccio, e mescolare l'impasto per prodotti da forno.
- Ha un gran numero di modalità e velocità.
- Nella maggior parte dei miscelatori fissi è presente la funzione autopulente.
- Esistenza di una ciotola da materiale antiurto e supporto, in grado di evitare lo scivolamento.
Svantaggi di un miscelatore fermo:
- Grandi dimensioni (occupa molto spazio).
- Verdure povere di costolette
Sono inclusi nella confezione del frullatore stazionario:
- Coltello nella parte inferiore della ciotola.
- Chopper.
- The Mill
- Jug.
- Capacità aggiuntiva
- Ugello per battere e spaccare il ghiaccio (a seconda della marca e del produttore)
Per un esempio visivo, guarda il video.
Caratteristiche principali
Al momento dell'acquisto, prestare attenzione ai seguenti parametri:
- Potenza. Varia nell'intervallo 220 - 2000 W (più potenza, i prodotti più duri possono rettificare il dispositivo).
- Il materiale da cui è composta la ciotola del frullatore stazionario e il suo volume (il vetro conserva un gusto raffinato, ma è soggetto a scissione, la plastica assorbe gli odori, ma è più resistente agli urti e meno suscettibile ai fattori esterni).
- Il materiale dei coltelli (è preferibile scegliere un materiale di qualità che non sia suscettibile alla corrosione: acciaio o acciaio inossidabile).
- Modalità di velocità (a seconda del costo e della marca del produttore, il loro numero varia da 4 a 16).
Funzioni di Blender stazionarie:
- trituratore;
- macinazione;
- affettare gli ingredienti;
- impastare;
- autopulente.
Regole di funzionamento
Per un frullatore stazionario che ti serva il più a lungo possibile, devi usarlo correttamente:
- Non riempire completamente la ciotola per evitare fratture.
- Tagliare gli ingredienti in piccoli pezzi per prevenire i meccanismi di usura.
- Non versare bevande calde nel frullatore per proteggere la ciotola dal deterioramento.
- Distruggi i prodotti, scuotili di tanto in tanto per ottenere una massa omogenea.
- In nessun caso non accendere il dispositivo senza contenuto per impedire la combustione delle apparecchiature.
risultati
C'è una differenza tra un frullatore stazionario e un frullatore ad immersione e quale è considerato migliore? È impossibile rispondere inequivocabilmente a questa domanda, poiché ogni specie ha i suoi pro e contro. Ad esempio, sommergibili magistralmente prodotti di braciola e stazionari indispensabili nella preparazione di varie mousse e cocktail. Se hai bisogno di un gran numero di porzioni, allora è meglio usare il primo, ma se non è necessario usare il dispositivo al 100%, puoi optare per il secondo.
La decisione è sempre tua, ma prima di acquistare elettrodomestici da cucina, pensa a quali funzioni devi eseguire e poi puoi trovare facilmente le risposte a tutte le domande.