Scegliere l'accoppiamento perfetto: blender o chopper

I moderni elettrodomestici da cucina fanno risparmiare sensibilmente il tempo della padrona di casa e trasformano la cottura in un processo piacevole ed eccitante. Un'ampia gamma di elettrodomestici per uso domestico ti consente di scegliere prodotti con qualsiasi funzionalità. Tuttavia, la somiglianza delle capacità a volte confonde e complica inutilmente il compito. Oggi daremo un'occhiata più da vicino a diverse unità insostituibili in cucina. Acquista uno shredder o scegli un frullatore: cosa sarà meglio per i tuoi obiettivi? Un'analisi comparativa di queste unità aiuterà a non sbagliarsi nella scelta dell'opzione giusta per noi.

Caratteristiche funzionali

Blender è diverso taglio più sottile, è inteso per creazione di emulsioni, purè di patate e percosse di bevande. Con questo dispositivo puoi mixare, tagliare e battere i componenti. Puoi facilmente fare mousse, zuppe e cocktail.Il cibo cotto è perfetto per la consistenza del tuo bambino. Un'altra caratteristica utile è tagliare il ghiaccio per le bevande.

L'elicottero funziona su un principio diverso. La lavorazione grossolana del cibo viene eseguita tagliando gli ingredienti con un coltello. La dimensione dei pezzi risultanti viene regolata in base allo scopo finale di utilizzo scegliendo un ugello progettato per tagli piccoli o grandi. Secondo il principio della lavorazione dei prodotti, ricorda a tutti la grattugia conosciuta, tuttavia, affronta il compito in modo più professionale e rapido.

Riduce significativamente i tempi di esecuzione delle singole fasi di cottura. Ecco alcune delle funzionalità più popolari del dispositivo per l'arte culinaria:

• Taglio rapido di verdure della forma ideale per la successiva cottura o tostatura.
• Taglio e triturazione di spazi vuoti per insalate.
• Preparare pezzi di frutta e noci tritate per dessert fatti in casa.
• Incollato in prodotti di pasta per patè o maionese.
• Schiacciare e tagliare la carne per la carne macinata.

Ci sono modelli di trituratori a cui sono allegati ugelli supplementari. Ti permettono di macinare cibi e frullare purè di patate.

I dispositivi assomigliano a un frullatore e, con una potenza sufficiente, possono sostituirlo. Inoltre, hanno molte più opportunità e, di conseguenza, un prezzo più alto.

L'elicottero e il frullatore sono molto multifunzione. Combinano le capacità di diversi elettrodomestici in cucina:

• Whip creme e purè di patate.
• Macinatura di qualsiasi tipo di ingredienti alle dimensioni richieste.
• Mescolando pasta e salse morbide.

Design e principio di funzionamento

Il frullatore e l'elicottero hanno una somiglianza esterna, ma ci sono differenze significative nel dispositivo. La prima unità elabora attentamente gli ingredienti, portandoli a una consistenza uniforme. Sopra è una capacità alta e stretta. Nel vano inferiore c'è un coltello e un motore (leggi di più sul design del dispositivo nell'articolo dispositivo di miscelazione fisso).

Esistono due tipi di frullatori:

1. stazionario modello posto sul tavolo. Sono un contenitore con un coltello-ugello, che si trova nella parte inferiore. La ciotola piena deve essere chiusa con un coperchio e solo dopo essere stata accesa. Sono inclusi ugelli con un numero diverso di coltelli.È possibile mescolare la pastella, così come preparare facilmente le bevande, versandole immediatamente in tazze.
   

2. Dispositivi sommergibili sono dispositivi palmari. Sono più compatti, ma questo vantaggio allo stesso tempo è il loro principale svantaggio. È abbastanza difficile tenere il dispositivo tra le mani durante l'intero periodo di lavoro. Nonostante le piccole dimensioni, hanno un buono potere. La base della forma allungata con l'ugello installato è immersa in un contenitore pieno di prodotti. È completato con vari ugelli sostituibili. Qualsiasi contenitore può essere usato come un contenitore, ma è meglio scegliere un contenitore con pareti alte per evitare schizzi sul tavolo. Le porzioni in volume possono essere piccole. L'unità non occupa molto spazio nella tua cucina e, se lo desideri, puoi fissarla al muro. Il suo design non è adatto per fare bevande, ma sarà perfettamente in grado di battere le uova o la purea di zuppa.

L'elicottero è un ciotola affidabileIn cui è posizionato il nucleo. Vari ugelli sono installati su di esso in base al tipo di lavoro da eseguire. I pezzi lavorati, ottenuti dagli ingredienti caricati, vengono inviati alla ciotola. A seconda del modello scelto, nel pacchetto possono essere inclusi ugelli di funzioni diverse.

I trituratori possono gestire la maggior parte dei compiti delle moderne mietitrebbie. Sono in miniatura e quindi molto più convenienti nell'uso quotidiano rispetto alle mietitrebbie.

Cura e pulizia di tali dispositivi dopo il lavoro non è difficile. Questi piccoli dispositivi sono molto compatti e allo stesso tempo non resteranno inattivi in ​​nessuna cucina.

Materiale di capacità in entrambi i casi - vetro o plastica. Entrambi i dispositivi sono facili da pulire. Soprattutto, non dimenticare di disconnetterti dalla rete prima di lavarli, per evitare lesioni.

conclusione

Come risultato del confronto, possiamo trarre le seguenti conclusioni. Prima di tutto, quando scegli un dispositivo adatto, dovresti determinare il tuo i propri obiettivi e compiti. Se vuoi accontentare la tua famiglia con deliziose macedonie e dessert, o tagliare rapidamente le verdure per friggere, mentre ottieni pezzi della stessa dimensione e forma perfetta, allora l'elicottero è meglio per te.Vuoi preparare facilmente purè di patate e cocktail, oltre a colazioni per il tuo bambino? Quindi un frullatore è ciò di cui hai bisogno.

Inoltre, la tecnologia moderna offre una massa di modelli combinati che combinano le funzioni di diversi dispositivi (ad esempio,fornello per zuppe, mixer frullatore, spremiagrumi). Tuttavia, il costo di tali unità sarà significativamente più costoso. La scelta è tua.