Ho bisogno di una macchina del pane per casa

Macchina per pane casalinga portatile progettata per la preparazione di prodotti da forno. La tendenza popolare di uno stile di vita sano ci fa pensare sempre più alla qualità e alla composizione dei prodotti acquistati. Sicuramente esaltatori di sapidità, coloranti e altri additivi nel pane generano naturalmente il desiderio di coccolare te e la tua famiglia di dolci fatti in casa con ingredienti freschi. L'acquisto di una macchina per il pane può essere una salvezza o uno spreco di denaro, l'uso di un elettrodomestico nasconde sia vantaggi che svantaggi. Capiremo se hai bisogno di un fornaio a casa in cucina o è solo un altro apparecchio inutile?

Cos'è una macchina per il pane

Breadmaker è un piccolo elettrodomestico con una ricca funzionalità. I modelli della categoria di prezzo medio comprendono circa 12 programmi, ma ci sono modifiche, dove ce ne sono 19. Le funzionalità del dispositivo dipendono direttamente dalle opzioni integrate e aggiuntive. K programmi standard I forni includono:

• lievito da forno o pane senza lievito;
• programma veloce (senza un fossato);
• cottura della baguette francese;
• diverse modalità di crosta "zharistosti".

Opzioni aggiuntive può includere la preparazione di prodotti di diversi tipi di farina, pasticcini senza glutine e dolci e marmellata di cottura.

Il design del forno comprende una camera di cottura, dotata di meccanismi di torsione e un sensore termico, in cui lo stampo ciotola da forno con rivestimento antiaderente. Nella parte inferiore della ciotola c'è una lama rotante per la macchina per il pane, che mescola accuratamente l'impasto. Inoltre, il dispositivo può essere dotato di un timer, protezione contro l'avvio accidentale, distributore vari riempitivi per il test, timer del suono. La spatola per la macchina per il pane può essere installata uno o due.

Fai attenzione! Una recensione di molte recensioni ha dimostrato che la pala per il tostapane è scomoda perché rimane nel prodotto finito e complica il processo di scavo. Alcuni modelli sono dotati di lame pieghevoli che escludono tali inezie.

Il costo delle macchine per il pane varia notevolmente a seconda della marca e delle varie opzioni. I marchi distintivi sono compresi tra 4 500 e 19 000 rubli, e quelli meno popolari, come SUPRA o Midea, offrono modelli di funzionalità media che costano circa 3 500 rubli. Pala per impanare è relativamente consumabile, sostituibile avrà un costo di circa 700 rubli.

Vantaggi dell'elettrodomestico

Le capacità del dispositivo sono davvero impressionanti: la macchina per il pane è in grado di impastare l'impasto da solo, sopportare l'infuso e cuocere il pane fatto in casa. Alcuni modelli sono ottimi per la cottura senza glutine, pane e panini non lievitati o dolci. La forma del pane può essere il solito - "mattone" o rotondo.

Per la corretta decisione sull'acquisto del dispositivo è necessario conoscere tutti i vantaggi della "panetteria domestica". Prima di tutto, il dispositivo affronta la pasta impastatrice:

• lievito o non lievito;
• dalla farina di frumento;
• per le baguette francesi;
• per muffin, muffin e dolci vari.

Il pane fatto in casa è abbastanza facile da usare e praticamente non richiede alcun intervento nel processo di cottura. Farà brillantemente a cucinare:

• bianco, segale, pane integrale;
• baguette;
• rotoli;
• pan di Spagna, cupcakes.

Un fatto interessante! Ci sono molti giudizi sui pericoli del pane fresco per il corpo. Non ci si deve fidare delle fonti di informazioni dubbiose, i fatti in esse sono spesso distorti, sebbene i cerchi siano infondati.

Caratteristica degna di nota fare marmellata o marmellata. In una sola ora, la macchina per il pane renderà fragrante la dolcezza e servirla fredda. La lama della macchina per il pane mescola delicatamente il contenuto e il rivestimento antiaderente della macchina per il pane elimina la combustione dello sciroppo.

La macchina per il pane non richiede cure particolari, l'unica cosa che dovrà essere lavata è una teglia. In una certa misura, una macchina per il pane può essere paragonata a una cucina multipla.

Svantaggi di un elettrodomestico

La controvoglia meno della casa del pane è lei dimensioni e peso. La maggior parte dei modelli si adatta alle dimensioni di 30x40x40 cm, il dispositivo pesa circa 7 - 8 kg. Per un tale dispositivo richiede un posto separato, e per piccoli spazi non è molto conveniente.

Un'altra sfumatura importante sarà test di ricetta. C'è un sacco di feedback da parte degli utenti delusi con lamentele sulla qualità e il gusto dei prodotti. Ciò è dovuto alla differenza di ingredienti, quindi dovrai "abituarti" alla macchina per il pane, probabilmente rovinando un sacco di buoni prodotti.

Gli ingredienti per fare il pane fragrante fatto in casa non sono venduti in tutti i negozi. Il pane semplice non richiede fronzoli e per la preparazione del "Borodino" avrete bisogno del malto di segale e della pasta madre secca. Naturalmente, tutto dipende dal luogo di residenza e i negozi online sono pronti a spedire le merci per posta a qualsiasi località. Inoltre, è necessario bilance da cucina per un dosaggio accurato dei prodotti, altrimenti il ​​risultato potrebbe essere deludente.

Un fatto interessante! Non sempre il pane fatto in casa sarà più economico di quello già pronto nel negozio, ma saprai esattamente da cosa viene preparato e come è stato conservato.

Il consumo di energia per il pane non può essere chiamato economico. Il programma standard prevede la cottura del pane per 3-5 ore (a seconda del modello) e consuma un dispositivo dell'ordine di 3 kW all'ora.

per riassumere

Di conseguenza, si può notare che tutti gli inconvenienti del dispositivo sono molto soggettivi e che i vantaggi sono impressionanti per dimensioni e possibilità.Cucinare è a volte un processo difficile che richiede tempo e abilità. Il dispositivo multifunzione può essere utilizzato per vari scopi, un ampio set di programmi e opzioni aggiuntive consente di semplificare in modo significativo un certo numero di attività culinarie.