Regole e istruzioni per l'utilizzo della doppia caldaia

Arrivati ​​a casa con l'attrezzatura desiderata nelle loro mani, la maggior parte dei compratori si precipita immediatamente a padroneggiarlo, senza curarsi della lettura delle istruzioni. Di conseguenza, questo atteggiamento porta all'interruzione dell'elettrodomestico e alla riduzione della sua durata. Per non incontrare casi simili in futuro, dovresti sapere come usare correttamente un piroscafo.

Ricordate! Anche un dispositivo facile da usare può nuocere alla salute se usato in modo improprio. Ad esempio, se si maneggia il piroscafo in modo errato, è possibile ottenere una bruciatura termica.

Installazione del dispositivo

Ogni pentola a vapore ha le sue istruzioni che aiutano a evitare spiacevoli lesioni e insegnano come gestire l'apparecchio correttamente. Un'attenzione particolare dovrebbe essere rivolta all'installazione, poiché le sue prestazioni dipenderanno da questo aspetto:

1. È possibile installare l'apparecchiatura solo su una superficie piana e dura.
2. Non posizionare l'apparecchio vicino alla stufa, sul fornello o vicino al lavandino. Il calore e l'umidità possono danneggiare la struttura.
3. Prestare particolare attenzione alla posizione del cavo. Assicurarlo in modo che non lo tocchi accidentalmente.
4. Non accendere mai l'apparecchio senza acqua. Ovviamente, in particolare i modelli di fantasia sono dotati di una funzione di blocco, ma un modello semplice, ad esempio, Elenberg BV-6175, si esaurirà e diventerà inutilizzabile.
5. Non posizionare il dispositivo sul bordo, poiché rischi di toccarlo accidentalmente.
6. Non installare una doppia caldaia vicino a un muro o un mobile da cucina, poiché ciò potrebbe interferire con il funzionamento dell'apparecchio stesso e danneggiare i mobili della cucina.

Per evitare lesioni, non toccare la pentola a vapore prima che sia finita. Fare attenzione quando si rimuove il coperchio, poiché un forte flusso di vapore può danneggiare la pelle.

Raccomandazioni generali per lavorare con una doppia caldaia

Per assemblare e preparare correttamente una doppia caldaia per lavoro, non è necessario rivedere le istruzioni video o leggere le lunghe regole del Talmud.Questo processo non è complicato e richiede un minimo di tempo. È sufficiente seguire diverse raccomandazioni:

1. Prendi l'acqua pulita e versala in uno scomparto speciale. Si raccomanda di usare solo acqua depurata, poiché non contiene impurità e quindi non rovinerà la vostra attrezzatura.
2. Per riempire correttamente l'acqua, è necessario essere guidati dal marchio sul pallet. Assicurarsi che l'acqua nasconda il segno inferiore, ma non traboccare quello superiore. Alcuni modelli sono dotati della funzione di rabbocco dell'acqua, ma le vecchie pentole a vapore della serie BV di Elenberg non hanno questa opzione. Dovrai ricordare che il riempimento massimo è sufficiente per circa 40-45 minuti di lavoro.
3. Ora installare il vassoio per raccogliere l'umidità in eccesso. Una sorta di hack di vita metterà erbe fragranti o spezie fragranti in esso, che darà al piatto un aroma piacevole.
4. Dopo aver assemblato la parte inferiore del dispositivo, è possibile deporre il cibo, impostare il tempo di cottura e accendere il piroscafo.
5. Dopo che il piatto è pronto, il tecnico ti avviserà con un segnale acustico.

Molti apparecchi moderni possono immagazzinare calore nei serbatoi. fino a 20 minuti. Ma non abusarne, perché un piatto fresco è sempre più buono.

Segreti della cucina

Qualsiasi hostess sa che la tecnologia di cucinare vari piatti può essere molto diversa. Per capire come cucinare questa o quella ricetta, vale la pena considerare caratteristiche del prodotto:

1. Affinché la carne o il pollame al vapore siano il più gustosi possibile, dovresti avvolgerli in un foglio di alluminio: tutto il succo rimarrà all'interno del piatto.
2. Lo stesso vale per i piatti di pesce. Il foglio manterrà il delicato aroma e il sapore del piatto e le spezie aggiunte lo renderanno piccante e ricco.
3. Ben fatto in una frittata a doppia caldaia. Esce dalla sua ariosa e gentile. Aggiungi la salsiccia e le verdure e goditi il ​​gusto eccellente. Per la sua preparazione viene utilizzata una tazza per il riso.
4. Non dimenticare di cereali. Cucinati a bagnomaria, non sono solo sani, ma anche gustosi.
5. Non dimenticare che puoi cucinare a bagnomaria e verdure. Tutte le sostanze utili sono memorizzate in esse. Puoi far bollire le verdure per un'insalata o cucinarle in un piatto separato.
6. Non negarti di cucinare piatti di cagliata. Al vapore, mantengono tutte le proprietà benefiche,e avrà anche un gusto incredibile. Puoi sperimentare con piatti come casseruola, gnocchi o cheesecake.
7. Puoi anche concederti deliziosi dessert di tanto in tanto.
8. Lo stesso vale per i piatti di farina, una doppia caldaia vi aiuterà in questa materia.
9. Puoi anche provare a cuocere un biscotto o una torta, ma non dimenticare di avvolgere la carta con la pellicola in modo che non si bagni troppo.

Quando si utilizza una doppia caldaia per cuocere torte, fare attenzione. È meglio abbandonare le farciture succose e scegliere qualcosa di spesso e con una consistenza dura. Ad esempio, torte con carne o cavolo.

restrizioni

Non che la doppia caldaia non sia perfetta, anzi, le peculiarità del suo lavoro non permettono di cucinare alcuni prodotti di alta qualità. Se sei abituato a cucinare tutto per una coppia, allora dovresti sapere che:

1. Cuocere la pasta in una doppia caldaia non funzionerà. Per essere precisi, rimarrai unito a una massa che è impossibile da mangiare.
2. Non è necessario far bollire i funghi in una doppia caldaia, perché anche il sistema più moderno con copertura d'acqua e la capacità di salare il prodotto non ti daranno l'effetto desiderato. Si rovinano solo i funghi: diventano duri e insipidi.
3. Non è consigliabile cucinare prodotti di fagioli che semplicemente non possono bollire correttamente in una doppia caldaia.

è desiderabile non salare il cibo nel processo di cottura. Se non capisci come cucinare prodotti senza sale, allora conta sul fatto che non puoi ancora dosolit prodotto. Ciò è dovuto al fatto che nel processo di condensazione il sale evaporerà dalle stoviglie.

Caratteristiche e raccomandazioni

Affinché la tua tecnica possa essere utilizzata nel modo più efficiente possibile, dovresti considerare diverse sottigliezze in circolazione. Questo è particolarmente vero fornelli a vapore multi-livellodove è importante considerare la compatibilità dei prodotti:

1. Se si cuociono contemporaneamente verdure e carne, allora le verdure devono essere collocate nello scomparto superiore e la carne - in quella inferiore.
2. Se i tuoi livelli non sono dotati di vassoi di condensa, allora dovrebbe essere notato che il succo del livello superiore scorrerà a quello inferiore, il che porterà alla miscelazione degli aromi.
3. È necessario tenere traccia del tempo, poiché i prodotti collocati al livello inferiore saranno preparati più velocemente.
4. Il tempo necessario per preparare un prodotto può variare notevolmente, quindi è necessario fare attenzione a questo.
5. La peculiarità dei prodotti da cucina a doppia caldaia è che non devono interferire o rovesciarsi.
6. Un altro punto importante è che i prodotti al vapore non bruciano.

Se ti piace aggiungere condimenti ai piatti, dovresti usare le tasche delle spezie per preservarne il gusto e la ricchezza.

Caratteristiche delle stoviglie Zepter

L'azienda (Zepter) Zepter ha sviluppato i suoi piatti con l'aspettativa dei consumatori interessati al cibo sano. Anche il materiale per i loro prodotti, hanno scelto uno speciale, di alta qualità. Perché questo piatto è così famoso?

1. Il sistema Zepter è progettato per la cottura completa dei prodotti. Questo è possibile grazie alla sua configurazione unica, che non ha analoghi.
2. Cucinare in tali piatti ricorda la cottura a bagnomaria. Ciò è possibile grazie a uno speciale sistema di chiusura, in cui tutta la condensa viene raccolta al centro del coperchio e ritorna lungo le pareti fino al fondo della padella.
3. Lo zepter è dotato di un sensore di temperatura che consente di vedere che i piatti sono pronti per l'uso. Inoltre, questo sistema ti consente di seguire il processo di cottura e sapere esattamente quando finirà.
4. Grazie ad un sistema speciale, non ti brucerai mai sul manico della padella, poiché rimangono sempre freddi.
5. A causa del fatto che le pareti dei piatti superano lo spessore del fondo, si riscaldano più lentamente, il che consente la circolazione di aria calda e la cottura in tale pentola diventa paragonabile alla cottura in una doppia caldaia.

La caratteristica principale delle pentole Zepter è che puoi cuocere cibi deliziosi non solo senza olio, come in una doppia caldaia, ma anche senza acqua. Ciò ti consente di non preoccuparti del fatto che il piatto risulterà acquoso.

Non è difficile usare una doppia caldaia, l'importante è osservare le precauzioni di sicurezza. Se dubiti se acquistare un dispositivo del genere, la risposta è ovvia: sì, lo è. Con esso, puoi cucinare un sacco di piatti diversi che non sono solo gustosi, ma anche sani.