Il principio della macchina da caffè a goccia

Se hai deciso di acquistare una piccola macchina da caffè nella tua casa o in ufficio, una caffettiera sarebbe un'eccellente opzione. Considera come funziona la caffettiera e cosa dovresti prestare attenzione quando la scegli.

Schema di lavoro

Il principio di funzionamento della macchina da caffè a goccia è uno speciale filtraggio del caffè - l'acqua passa attraverso i chicchi macinati, che sono in un filtro speciale. La caffettiera stessa è composta da due compartimenti: l'acqua fredda viene versata in una vasca di vetro e le fave macinate vengono versate in un contenitore con un filtro chiamato "nodo della crema pasticcera". Dopo aver caricato tutti gli ingredienti, viene premuto il pulsante di avvio e inizia il processo di preparazione.

L'acqua fredda scende al riscaldamento situato nella parte inferiore della caffettiera.Una volta riscaldato, viene formato vapore, che successivamente sale attraverso un tubo speciale fino al nodo della crema pasticcera. E già c'è un processo di produzione. La temperatura nel vano caffè è leggermente inferiore e il vapore si trasforma in condensa. A causa di questo effetto, il caffè pronto gocciola nella caffettiera.

Il principio del dispositivo può essere trovato sul video presentato.

Alcuni modelli di caffettiera sono dotati di funzione di riscaldamento automatico. Pertanto, il caffè preparato rimarrà caldo per molto tempo.

Metodi di filtrazione

Esistono diversi modi per filtrare il caffè. Il primo viene eseguito utilizzando un filtro che si trova nella macchina stessache ti consente di automatizzare il processo di produzione della birra. I migliori sono filtri fatti di plastica. Hanno una lunga durata e non richiedono cure particolari. Ci sono anche filtri fatti di carta. Il loro vantaggio è che sono usa e getta - dopo l'uso vengono semplicemente scartati. Per i più pigri, i produttori hanno sviluppato filtri metallici. Non richiede la sostituzione, ma non è incluso nel pacchetto base e richiede ulteriori investimenti finanziari.

Il secondo metodo è i filtri fissato in una tazza o un altro contenitore, dove versano la bevanda finita dalla caffettiera. È possibile utilizzare entrambi i metodi di filtro contemporaneamente.

Livello di bevande

La caffettiera a gocciolamento funziona in modo tale che tu possa scegliere da solo la forza della bevanda.

La forza dell'acqua attraverso i chicchi di caffè, cioè la potenza della macchina, influenza la forza del caffè.

Più è bassa la velocità e più bassa è la potenza, più sostanze di caffè l'acqua riesce ad assorbire. Di conseguenza, si scopre una bevanda forte e succosa. Maggiore è la velocità e maggiore è la potenza, più veloce sarà il caffè, ma sarà meno saturo.

Il vapore viene prodotto quando la temperatura dell'acqua raggiunge 100 gradi Celsius. Durante la condensazione del vapore nell'unità di infusione, la temperatura diminuisce. La temperatura ideale in questo compartimento dovrebbe variare da 86 a 95 gradi. In questo caso, la bevanda è ottenuta satura e fragrante. Inoltre, questa temperatura è perfetta per utilizzare bevande già pronte per la preparazione di caffè americano, cappuccino o latte.

Criteri per la scelta di una caffettiera

Le macchine da caffè offrono diverse opzioni per i produttori di caffè a goccia. I dispositivi sono realizzati in vetro, metallo ordinario o metallo con isolamento termico:

1. La caffettiera, fatta di vetro, facile da usare. Puoi sempre controllare il livello di riempimento con acqua. Ma un tale dispositivo è facile da battere, che può causare qualche disagio.
2. Le caffettiere in metallo mantengono la temperatura del caffè per un periodo piuttosto lungo, ma sono più difficili da tracciare la quantità di bevanda. Allo stesso tempo, sono un po 'più costosi dei modelli in vetro.
3. Se il modello della tua caffettiera non supporta la funzione di selezione di una fortezza e sei un fan del caffè forte, allora dovresti comprare un apparecchio a bassa potenza.
4. Grazie ad un indicatore speciale, puoi sempre assicurarti che la caffettiera funzioni o meno.
5. Assolutamente tutti i modelli sono dotati di una funzione di arresto temporaneo della bevanda. Puoi estrarre la pentola, versarti una tazza di caffè e rimetterla in modo che la macchina continui a funzionare. La funzione è valida per 2 minuti, a condizione che tu abbia interrotto il funzionamento del dispositivo.
6. Per i dispersi e smemorati, ci sono macchine per il caffè con spegnimento automatico.A seconda del modello, dopo un certo periodo di tempo, la macchina disattiva la modalità di riscaldamento operativo e impedisce quindi il surriscaldamento dell'apparecchio.
7. Le soluzioni di design dei produttori di caffè a goccia sono diverse: puoi scegliere un modello per i tuoi gusti in qualsiasi stile, combinazione di colori e design.
8. Per i fan della macchina da caffè americana a goccia, una vera salvezza. Bevanda pronta che devi solo diluire con il latte, e l'americano è pronto!

conclusione

La macchina per caffè a goccia è comoda da usare sia a casa che in ufficio. Non richiede abilità speciali per preparare un drink. Quando si utilizza il dispositivo, non dimenticare di risciacquare a fondo il filtro se non è monouso. Se si utilizzano filtri di carta usa e getta, modificarli in modo tempestivo. Il gusto del caffè preparato in una macchina a goccia dipende direttamente dal filtro installato.