Quale essiccatore è meglio comprare - Ezidri o Voltaire

Utili e gustosi doni naturali possono essere raccolti per tutto l'anno anche senza l'uso di un congelatore. È sufficiente acquistare un disidratatore per questo, che asciugherà i prodotti preservando le loro sostanze benefiche. Ci sono molte offerte interessanti di tali attrezzature sul mercato ora. La nostra recensione pone l'accento sui primi tre dei modelli più popolari e interessanti di Ezidri e Voltaire.

Possibilità infinite da Ezidri

Ogni essiccatore "Izidri" è un'asciugatura uniforme e uniforme di prodotti a qualsiasi livello del dispositivo. Per questo, qui si applica convezione orizzontalein cui l'aria passa dai bordi al centro. Un altro vantaggio della tecnologia di questo marchio è la mancanza di odori di miscelazione nelle vicinanze di diversi prodotti.

Asciugatrice Ezidri ultra FD1000

Il funzionamento del dispositivo non influisce in alcun modo sull'atmosfera ambientale della casa.

Tutti gli essiccatori di questo marchio sono fatti di speciale plastica alimentare. Il kit include sempre una rete per materie prime voluminose e appiccicose, ma il numero di pallet dipende dal modello del disidratatore. I dispositivi possono essere utilizzati non solo per verdure e frutta, carne ed erbe, ma anche per preparare dessert (dalla pastila alle patatine).

Snackmaker FD500 e Ultra FD1000 si distinguono tra la gamma di essiccatori di questo marchio.

Snackmaker FD500: Universal Soldier

Il principale vantaggio di questo dispositivo è la capacità di lavorare in diverse condizioni di temperatura, esponendo vari prodotti all'elaborazione.. Per ognuno di loro ha il suo confine.

1. 30-35 ° C è adatto per erbe e piante.
2. Nell'intervallo di 45-50 ° C vengono lavorate le colture di ortaggi, frutta e bacche. Ci sono anche molte ricette di paste e altre chicche utili che possono essere preparate nella macchina.
3. Se si sceglie 55-60 ° C, è possibile riempire l'unità con pesce, carne e funghi (con aggiunta di marinata con snack).

Essiccatore per frutta e verdura Ezidri Snackmaker FD500

Un altro segreto: nel dispositivo, è possibile disidratare le zuppe, quindi ripristinare l'acqua se necessario.

Leggi di più parametri tecnici modello:

• la potenza del dispositivo è di 500 watt;
• 5 pallet inclusi (extra possono essere acquistati);
• dimensioni compatte del dispositivo - 34x34x26,8 cm;
• Tra le funzionalità aggiuntive vi sono l'indicatore di potenza e la protezione da surriscaldamento.

Il costo del modello è da 12.700 rubli.

Ultra FD1000: quando hai bisogno di più

Questo modello è necessario per coloro che intendono lavorare con grandi volumi di materie prime con dimensioni di 39x39 × 28 cm. Viene calcolata una grande quantità e potenza - 1000 watt. Il dispositivo può contenere fino a 30 vassoi. Per lavoro sono utilizzate 5 modalità.

Ci sono altri benefici:

• la capacità di aumentare il numero di vassoi;
• essiccazione uniforme di tutti i livelli (non è necessario riorganizzare i vassoi);
• conservazione di tutte le proprietà naturali del prodotto (compresi colore e odore).

Essiccatore per frutta e verdura Ezidri Ultra FD1000

Le recensioni dei consumatori mettono un solido "cinque" disidratatori Ezidri. L'unica cosa che i clienti non apprezzano di questo dispositivo è il prezzo, che inizia a 17.000 rubli.

Da altre caratteristiche tecniche spiccano:

• principio di essiccazione convettiva;
• controllo meccanico;
• caricare fino a 15 kg;
• regolazione della temperatura;
• protezione contro il surriscaldamento.

Talenti segreti di Ezidri

Una delle prelibatezze che possono essere preparate in Ezidri è caramelle alla frutta. Quindi può essere fatto con purè di patate e marmellata. Prepara il marshmallow dai frutti già troppo maturi.

La frutta rapidamente ossidata prima della cottura è meglio pre-raffreddare.

Il pallet deve essere pre-oliato per evitare che la massa si attacchi ad esso. Lo strato dovrebbe essere più sottile al centro rispetto ai bordi.

Le istruzioni indicano la seguente concentrazione delle paste future per i modelli specificati:

• Snackmaker FD500 - non più di un bicchiere di purè di patate in padella;
• Ultra FD1000 - non più di 2 bicchieri.

Meno massa - pastila più sottile. Non spostare il dispositivo. Una prelibatezza può essere preparata fino alle 16: quando smette di attaccarsi al pallet, puoi arrotolarlo in una cannuccia.

Puoi capire meglio l'intero processo in questo video:

Degna versione russa di Voltaire

Il modello domestico "Voltaire 1000 Lux" è chiamato eccellente simile a Ezidri. E per questo c'è una prova obiettiva:

• risultato uniforme su tutti i vassoi;
• fino a 15 pallet (acquistati facoltativamente);
• mancanza di odori di miscelazione;
• regolazione della temperatura;
• semplicità e chiarezza d'uso.

Ci sono carenze:

• rumore del lavoro;
• lati bassi in fogli per paste (la massa può perdere).

Voltaire Dryer 1000 Suite

In questo modello, "Voltaire", che può essere acquistato da 4980 rubli, applicato termostato capillare per regolare la temperatura nell'intervallo di 30-75 ° C. Ciò significa che l'aria si muove uniformemente dai lati del dispositivo alla parte centrale attraverso tutti i vassoi, asciugando uniformemente le materie prime su tutti i "piani".

Il dispositivo ha un'indicazione che mantiene un'atmosfera costante all'interno del dispositivo e non consente ai prodotti di asciugarsi.

Quindi, tutti e tre i modelli presentati sono degni di attenzione dei potenziali acquirenti di disidratatori. Permetteranno non solo di asciugare prodotti di origine vegetale e di carne, ma anche di cucinare deliziosi dessert. In tutti e tre i casi, puoi essere sicuro dell'utilità dei piatti preparati.